Feeds:
Posts
Comments

Sotong Kulit Limau

Assalamualaikum

Hari ini saya kongsi satu lagi masakan mudah dan ringkas yang digemari keluarga…

image

Bahan-bahan:

12 ekor sotong saiz kecil
Kulit 1 biji buah limau purut dihiris halus
1 batang serai dihiris nipis
2 batang bunga kantan dihiris nipis
6cm lengkuas dihiris kasar
5 tangkai cili kering dihiris dan dibuang biji
4 ulas bawang putih diketuk dan dicincang
Garam secukup rasa
Minyak untuk menumis

Cara:

Panas minyak ke dalam kuali
Tumis bawang putih sehingga kekuningan.
Masukkan serai, kulit limau, cili kering, lengkuas dan bunga kantan. Goreng sehingga garing
Kemudian masukkan sotong, besarkan api dan kacau sehingga masak.
Jangan biarkan sotong masak lama di atas api nanti sotong akan menjadi keras dan liat.

Sedap :)

Mengatasi Senggugut

Adakah anda sering mengalami masalah senggugut?
Senggugut, merujuk kepada kesakitan ketika haid yang seterusnya boleh menjejaskan kehidupan segolongan wanita. Punca sebenar senggugut masih tidak diketahui sepenuhnya.

Banyak rawatan dicadangkan bagi senggugut termasuk membuat perubahan pada corak permakanan atau cara hidup. Punca senggugut berkemungkinan disebabkan kekurangan fiber, vitamin dan galian tertentu terutama potassium dan magnesium.

Sesetengah simptom senggugut mungkin dapat dikurangkan sekiranya pengambilan makanan atau minuman yang mengandungi kafein dan gula dielakkan. Kafein yang terdapat di dalam kopi, teh, kola dan juga coklat yang berlebihan dalam badan boleh menyebabkan senggugut lebih teruk. Paras garam berlebihan dalam badan akan membuat badan menyimpan banyak air. Ini akan menyebabkan kekejangan di bahagian perut bertambah ketika haid.

Di bawah adalah petua dari akhbar Berita Harian mengenai cara mengatasi senggugut…

image

Lesu Ketika Haid

Assalamualaikum

Rasa lesu ketika haid adalah sebahagian daripada tindak balas normal, badan terhadap perubahan-perubahan yang berlaku disebabkan oleh perubahan dalam tahap hormon tertentu (estrogen, progesteron) dan neurotransmitter (serotonin, beta-endorfin dll.). Walaupun tidak semua wanita akan mengalaminya tapi bagi mereka yang menghadapi boleh mengakibatkan keletihan mental dan fizikal selama beberapa hari dalam sebulan sehingga tahap hormon meningkat kembali.

Senaman ringan, minum banyak air dan mengambil makanan yang kaya dengan karbohidrat kompleks (buah-buahan, sayuran dll.) akan membantu mengurangkan keletihan yang berlebihan, meningkat metabolisme dan mood anda semasa haid

Sekiranya keletihan berpanjangan, terdapat mungkin adalah sebab yang lain seperti mengalami anemia atau masalah tiroid dan untuk itu perlu berjumpa doktor untuk mendapat diagnosis yang tepat.

Jom kita baca petua yang saya ambil dari akhbar Berita Harian untuk elakkan kelesuan ketika haid

image