Tranquility

I feel a sense of peace and tranquility when I stand at the edge of the pond watching the fish.
Not only is the view breathtaking, watching them can also be therapeutic…
Koi Fish really is beautiful.
What a blissful treat!

image
image

image

image

image

Salam Jumaat

Buat renungan kita bersama…

Allah SWT berfirman:

image

Maksudnya:
‘Hai orang-orang yang beriman, jauhilah kebanyakan dari prasangka, sesungguhnya sebahagian prasangka itu adalah dosa dan janganlah kamu mencari-cari kesalanan orang lain dan janganlah sebahagian kamu mengunjing sebahagian yang lain. Sukakah salah seorang di antara kamu memakan daging saudaranya yang sudah mati? Maka tentulah kamu merasa jijik kepadanya. Dan bertakwalah kepada Allah. Sesungguhnya Allah Maha Penerima taubat lagi Maha Penyayang.’

Al Hujuraat: Ayat 12

Kari Pandan Burung Puyuh

Hi everyone, especially curry fans out there let’s try this recipe..

image

image

Bahan-bahan:
1) 8 ekor burung puyuh
2) 8 ulas bawang merah & 4 ulas bawang putih dimayang nipis
3) 2″ kulit kayu manis, 5 bunga cengkih, 3 bunga lawang dan 3 buah pelaga
4) 5 sudu besar rempah kari daging campur sedikit air
5) 2 helai daun pandan disimpul
6) 1 yogurt asli Nestle (470g).
7) 6 biji tomato ceri
8) 1 mug air

Caranya:
1) Tumis bahan 2 & 3 hingga bawang kekuningan
2) Masukkan rempah kari dan masak hingga terbit minyak
3) Masukkan 1 mug air dan masak hingga mendidih
4) Masukkan burung dan kemudian masukkan tomato ceri dan daun pandan.
5) Bila burung puyuh dah masak, akhir sekali masukkan yogurt dan garam secukup rasa.

Mmm… sedap bila cicah dengan roti 🙂

Manfaat Daun Pandan