Hi everyone, especially curry fans out there let’s try this recipe..

image

image

Bahan-bahan:
1) 8 ekor burung puyuh
2) 8 ulas bawang merah & 4 ulas bawang putih dimayang nipis
3) 2″ kulit kayu manis, 5 bunga cengkih, 3 bunga lawang dan 3 buah pelaga
4) 5 sudu besar rempah kari daging campur sedikit air
5) 2 helai daun pandan disimpul
6) 1 yogurt asli Nestle (470g).
7) 6 biji tomato ceri
8) 1 mug air

Caranya:
1) Tumis bahan 2 & 3 hingga bawang kekuningan
2) Masukkan rempah kari dan masak hingga terbit minyak
3) Masukkan 1 mug air dan masak hingga mendidih
4) Masukkan burung dan kemudian masukkan tomato ceri dan daun pandan.
5) Bila burung puyuh dah masak, akhir sekali masukkan yogurt dan garam secukup rasa.

Mmm… sedap bila cicah dengan roti 🙂

Manfaat Daun Pandan

Advertisements

2 thoughts on “Kari Pandan Burung Puyuh

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s