Sup Ayam Daun Cili

Hidangan yang mudah, simple & sihat..
Jom cuba.

DAUN CILI KAMPUNG
image

image

Bahan-bahan:
1) 1 ekor ayam kampung dipotong kecil
2) 4 ulas bawang putih dicincang
3) Serbuk lada sulah
4) 1 1/2 mangkuk daun cili yang telah dihiris nipis
5) Sediki cili padi dihiris nipis & garam

Cara:
1) Tumis bawang putih hingga kekuningan.
2) Masukkan air secukupnya dan masak sehingga mendidih
3) Masukkan ayam.
4) Bila ayam dah masak baru masukkan daun cili, serbuk lada sulah, sedikit cili dan garam secukup rasa.

Bagi saya masukkan banyak lada sulah sehingga terasa membuat sup ini rasa lebih sedap.

Selamat mencuba 🙂