Potato pancakes ini sesuai dihidangkan untuk sarapan pagi.
Bahan-bahan:
2 biji ubi kentang diparut/sagat memanjang dan diperah buang airnya
1 biji telur
Daun bawang
Serbuk kasar lada hitam
2 sudu besar tepung gandum
Garam secukup rasa
Cara:
1) Masukkan telur yang telah dipukul, kentang parut, daun bawang, lada hitam dan tepung gandum ke dalam mangkuk. Gaul sebati.
2) Bentuk adunan menjadi bulat, leperkan dan terus goreng dalam kuali yang telah dipanaskan dengan sedikit minyak sehingga masak.
Setelah masak boleh dimakan bersama sos cili atau sos tomato.
Anak-anak mungkin suka makan dengan hotdog
yummy 🙂
Kasih Ilmar 