Assalamualaikum

Seperti biasa, menu hari ini pun ringkas saja. Tapi hidangan yang ringkas ini lah yang menjadi favourite anak-anak saya. 😀

image

Bahan-bahan:

1) 1 tin besar ikan Mackerel In Tomato Sauce (Ayam Brand)
2) 1 labu bawang besar di hiris kasar
3) 6 tangkai cili kering dihiris dan dibuang biji
4) Cili padi dihiris kecil
5) 3 ulas bawang putih dihiris nipis
6) 1/2 sudu teh serbuk kasar lada hitam
7) Kicap lemak masin Cap Kipas Udang

Cara:

1) Keluarkan ikan dan ambil 3 sudu besar sos tomato dari tin
2) Ceraikan isi ikan mackerel
3) Tumis bawang besar dan bawang sehingga kekuningan
4) Masukkan cili kering dan cili padi. Goreng sekejap
5) Masukkan ikan, sos tomato dan goreng sehingga hampir kering
6) Masukkan lada hitam dan kicap secukup rasa. Kacau sehingga rata

Mmmm…sedapnya, awesome!

Advertisements

4 thoughts on “Mackerel Masak Kicap

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s