Kasih Buah, Khasiat

Delima

Ketika sedang asyik makan buah delima, tiba-tiba teringat pula pada mak saya. Actually she wanted to name me NILAM, haha…I always wonder why nilam and not delima? To me delima sounds better. Don’t you think so? Hmm… tak terlintas pulak dihatinya nak namakan saya zamrud. 😀
Mak saya kata, bila panggil nilam…manja bunyinya!

image
Sabtu lepas beli 3 biji buah delima ni, mahal juga. Sebiji RM 4.20, kecil pula tu tapi isinya bagus. Jadi berbaloilah. Mahal buah ini hampir setanding dengan avocado.

Bila ada kelapangan masa nanti, nak pergi beli anak pokok ini, nak tanam dekat rumah. Saya baca tentang BUAH DELIMA, ia memang sangat menarik. Buah ini sangat berkhasiat.
Masa saya muda dulu, macam-macam saya dengar perihal buah delima… Yang menghairankan saya ketika itu, orang selalu bicara tentang kehebatan kulit buah delima…. Minum air rebusan kulit delima untuk kesihatan jantung, melegakan cirit birit, merawat buasir, melangsingkan badan, jadikan scrub supaya kulit kelihatan cantik dan bersih. Hmm…betul ke semua tu? Sehingga kini yang saya tahu, kulit delima adalah penawar cirit birit. Bagus juga bila kita makan buah delima, kulit jangan dibuang. Potong kecil sebesar syiling 20 sen dan jemur kering. Simpan dalam bekas kedap udara. Bila perlu ambil 4 atau 5 keping dan rendam dalam secawan air panas. Minum 1/2 cawan. kalau masih tak berkesan minum baki selepas beberapa jam. Tak ingat dah petua ni baca dimana!

Benarkah buah delima menawarkan pelbagai manfaat? Adakah ia sehebat buah manggis?

Menurut ibn al-Gayyim; Buah delima menguatkan perut, baik untuk tekak, dada, paru-paru dan batuk.
Dalam American journal of cardiology, minum jus delima setiap hari boleh meningkat fungsi jantung, tekanan darah menjadi normal, menghalang pertumbuhan sel kanser dan meningkat sistem imun.

Bila usia semakin meningkat, sistem imun pun tidaklah sehebat semasa muda, membuat saya terfikir nak tanam pokok delima. -untuk bekalan hari tua hehe, serius ni!

Kasih Buah, Khasiat, Resipi

Jus Durian Belanda dan Pear

Baki durian belanda saya kisar dengan buah pear pula kali ni.

image
Selama ni tak pernah kisar buah belanda dengan buah buahan lain. Rupanya sedap bila di campur, bukan itu saja yang penting ia berkhasiat dan baik untuk kesihatan badan

image
Saya kisar kedua2 buah ni dengan 1 mug air. Minuman ni padat dengan serat, vitamin dan mineral.

image

Sebelum minum saya masukkan 1 tbsp madu, 1 tbsp minyak zaitun dan tabur lada hitam. Bagi saya sedap bila masukkan lada hitam. Hmm… bestnya rasa minuman ni! Hari ni banyak betul minum jus buah. … 🙂

Kasih Buah, Khasiat

Jus buah

Baru2 ni singgah di R & R  Pagoh semasa perjalanan pulang dari JB. Beli buah durian belanda 4 biji yang belum matang. Walau pun buah durian belanda ni banyak khasiat, saya tak berapa suka buah ni sebab rasanya lebih ke masam dari manis. Suami saya suka sangat jadi saya belikan buah ni untuk dia….

Tadi jengok2 dalam raga buah, 3 biji buah ni dah masak. Buah ni cepat rosak kalau tidak di makan segera. Buat keputusan kisar je buah ni dan masukkan dalam peti sejuk. Dulu pernah baca, jus buah tak boleh disimpan lama nanti khasiatnya hilang. Enzim buah akan musnah selepas 4 jam buah dikisar. Hmm… nampaknya saya sorang la kena habiskan minuman ni. Lagi 2 biji buah ni, kisar masa anak dan suami balik banti.

image
Oleh kerana saya tak berapa suka buah durian belanda, jadi saya cadang nak kisar 1/2 bahagian durian belanda + 1 biji belimbing besi, buah ni pun not my favourite + 1 biji epal. Oops kena masukkan 1 mug air. Minuman ni pekat.

image
Sebelum kisar, saya masukkan 2tbsp madu. Kalau nak jaga khasiat buah, jangan masukkan gula atau susu pekat.

image
Muah! hahaha… tak sangka minuman ni jadi sedap. Lepas ni boleh le saya buat selalu. Nak kena beri nama pada minuman ni… Hmmm saya nak beri nama yang simple je la, JUS BUAH TIGA RASA hihihi..

Kalau kita sering amal minum jus buahan dan jus sayuran, insyaAllah ia akan meningkatkan kesihatan badan dan menjauhi diri dari sebarang penyakit yang tidak diingini. 🙂