Pembuka Selera

Hari ini saya sediakan menu pembuka selera yang digemari oleh keluarga saya iaitu bawang rebus kentang segar. Kalau saya sediakan hidangan ini, saya tidak perlu lagi masak sayur lain 😀

Bawang rebus kentang segar ini mudah dibuat..

Jom lihat resipinya

image

Bahan-bahan:

1) 2 labu bawang besar (saiz kecil) direbus hingga lembut. Biar sejuk dan kemudian dibelah empat
2) 2 biji kentang segar dimayang
3) 1 tbsp minyak bijan
4) 1 tsp serbuk ikan bilis
5) 1 tsp serbuk kasar cili kering
6) 1/2 tsp serbuk kasar lada hitam
7) Jus 1/2 biji lemon atau secukup rasa
8) Garam secukup rasa

Cara:

Gaul semua bahan diatas sehingga sebati. Biarkan sekejap sebelum dihidang.