Hari ini saya sediakan menu pembuka selera yang digemari oleh keluarga saya iaitu bawang rebus kentang segar. Kalau saya sediakan hidangan ini, saya tidak perlu lagi masak sayur lain 😀
Bawang rebus kentang segar ini mudah dibuat..
Jom lihat resipinya
Bahan-bahan:
1) 2 labu bawang besar (saiz kecil) direbus hingga lembut. Biar sejuk dan kemudian dibelah empat
2) 2 biji kentang segar dimayang
3) 1 tbsp minyak bijan
4) 1 tsp serbuk ikan bilis
5) 1 tsp serbuk kasar cili kering
6) 1/2 tsp serbuk kasar lada hitam
7) Jus 1/2 biji lemon atau secukup rasa
8) Garam secukup rasa
Cara:
Gaul semua bahan diatas sehingga sebati. Biarkan sekejap sebelum dihidang.
Kasih Ilmar 