Dessert untuk berbuka, kesukaan keluarga saya…
Jom tengok cara buatnya.
PISANG TANDUK LADA HITAM BAKAR
Panaskan oven 190°C
Mesti guna pisang tanduk yang dah masak/ranum baru sedap.
Bahan-bahan:
1) 2 biji pisang tanduk
2) 100g butter
3) Madu/gula ~ ikut suka manis
4) Sedikit garam
5) Tabur banyak serbuk kasar lada hitam baru sedap
Caranya:
1) Terpulanglah nak hiris pisang macam mana.
2) Panaskan butter di atas api yang kecil dan bila dah cair masukkan madu, garam dan pisang. Kacau perlahan dan tabur lada hitam sehingga rata.
3) Kemudian bakar selama 30~40 minit. Sekali sekala kena balik-balikan.
mmm…sedap! 😀
Kasih Ilmar 