Assalamualaikum
Untuk entri hari ini, saya sediakan daging goreng daun kesum.
Masakan yang simple tapi begitu digemari anak lelaki saya. š
Jom try..
Bahan-bahan:
400g daging lembut/batang pinang dihiris. Gaul dengan garam kunyit
8 ulas bawang putih
Cili padi dihiris nipis
50g kesum. Batang dibuang. Daun dihiris kecil
1 sudu teh serbuk kasar lada hitam
Minyak masak
Cara:
1) Panaskan minyak dan tumis bawang putih dan cili padi sehingga bawang kekuningan
2) Kemudian masukkan daging, lada hitam dan daun kesum. Goreng sehingga daging garing
Kasih Ilmar 
Banyak gunakan bawang putih ye… first time saya jumpa resepi daging goreng daun kesum, menarik resepinya.
Ya Amie, saya suka guna banyak bawang putih dalam masakan.
Saya dapati masuk banyak daun kesum mampu mempengaruhi rasa pada daging dan membuat hidangan ini terasa sedap, hehe..