CITARASA KASIH 🙂
KERABU SAWI
Bahan-bahan:
Sayur sawi dicelur hingga lembut, dihiris kasar dan diperah buang air.
1) 1/2 mangkuk sayur sawi yang telah dihiris
2) 5 ulas bawang merah
3) 2 cili merah dibuang biji & sedikit cili padi
4) 1/2 genggam ikan bilis direndam dengan air panas dan toskan
5) Jus lemon
6) Sedikit lada sulah dan garam secukup rasa
Caranya:
1) Bahan 2~4 dikisar/tumbuk. Jangan lumat
2) Kemudian gaul bahan dikisar dengan sayur sawi sehingga rata.
3) Masukkan jus lemon, lada sulah dan garam secukup rasa dan gaul sehingga sebati
Selamat mencuba.
Kasih Ilmar 