Kacang Panjang Rempah Kari

Hidangan sayur untuk malam ini ialah kacang panjang rempah kari goreng. Masakan inilah satu-satunya yang boleh saya makan dengan nasi saja tanpa perlu ada lauk lain. Sesuai untuk vegetarian 🙂

Bahan-bahan:

1) 200g kacang panjang dipotong 2″
2) 2 tbsp serbuk kari ikan Adabi
3) 2 tbsp tepung beras
4) 4~5 tbsp air
5) Garam secukup rasa

Caranya:

1) Gaul semua bahan sehingga rata.
2) Panaskan minyak yang banyak untuk menggoreng
3) Sudukan adunan ke dalam minyak panas dan goreng sehingga garing
4) Toskan

Selamat menjamu selera. 🙂