Resipi hari ini…

image

Bahan-bahan:
1) 1 ekor ayam kampung dipotong kecil, dibuang kulit dan bersihkan
2) 6 ulas bawang putih ditumbuk lumat
3) 1/2~3/4 sudu teh serbuk jintan putih
4) Sedikit serbuk lada sulah
5) 1 batang daikon/lobak putih dipotong kiub
6) Kicap lemak masin dan sedikit garam

Caranya:

1) Gaul semua bahan dan perap selama 30 minit.
2) Panaskan oven 190°C
3) Letak semua bahan yang diperap diatas dulang non stick. Resipi ini tidak menggunakan minyak
4) Semasa membakar sekali sekala balik-balikan ayam.
5) Bakar selama 40~45 minit (bergantung pada oven) atau sehingga ayam kelihatan hampir garing.

Menyelerakan bila dihidang dengan sambal.

Jom makan! 🙂

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s