Assalamualaikum

Pagi ini saya nak kongsi salah satu resipi kegemaran suami. 🙂

image

image

Bahan-bahan:

1) 8 biji terung kecil dibakar sehingga lembut dan dibiarkan sejuk
2) 1 pokok daun bawang dihiris 1 cm
3) 5 ekor udang besar dibuang kulit dan urat hitam
4) 2 sudu teh minyak bijan
5) Lada hitam
6) 1 sudu besar kicap lemak manis tamin
7) Cili padi dihiris nipis & garam secukup rasa

Cara:

1) Terung dibuang kulit
2) Kecilkan api dan panaskan kuali non stick dan masukkan udang. Balik-balikan sehingga masak
3) Kemudian masukkan terung, daun bawang dan bahan 4~7 dan kacau sehingga rata.

♡ it

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s