Mawar

Saya suka lagu Mawar Putih untuk Mama dendangan Dato’ Sharifah Ani. Ia menyentuh perasaan…..

Saya rakam gambar-gambar dibawah beberapa bulan yang lalu ketika saya melawat festival bunga mawar di Seoul Korea. Memang cantik, berwarna warni. Tapi yang sangat menariknya tentang bunga-bunga mawar ini adalah ia juga mengandungi khasiat yang bermanfaat untuk kesihatan badan.

Jom baca… 🙂

image

image

image

image

image

image

Bunga mawar mempunyai ciri-ciri perubatan. Selain itu ia juga digunakan dalam beberapa produk kosmetik dan penjagaan kulit.

Khasiat bunga mawar memberi manfaat pada jantung, membantu mengurangkan paras kolesterol, menggalakkan aliran hempedu, mengurangkan senggugut, membantu mengawal haid, menghentikan pendarahan, membantu pencernaan, merawat selsema, hepatitis, sakit perut dan cirit-birit. Ia juga sering digunakan untuk merawat kemurungan.

Apabila membuat teh kelopak bunga mawar, kita perlu pastikan, mengunakan kelopak bunga mawar yang bebas dari racun perosak. Kedai-kedai bunga biasanya mengunakan racun perosak untuk rawat bunga bagi mengekalkan kesegaran dan juga untuk tahan lama. Bunga-bunga ini tidak boleh digunakan untuk membuat teh. Kelopak bunga mawar organik boleh dijemur kering untuk simpanan. Manakala pucuk dan daun muda mawar boleh dimakan mentah dan juga dimasak.

Cara membuat teh kelopak bunga mawar

1) Ambil dua cawan kelopak bunga segar atau 1 cawan kelopak bunga kering dan masak dengan 3 cawan air selama 5 minit diatas api yang sederhana
2) Tapis. Boleh manis dengan madu kalau suka.

Ref:

The Desktop Guide to Herbal Medicine

Barthram’s Encyclopedia of Herbal Medicine


Rose petal tea

Dll.

Green Tea

Green tea has become a very popular drink because of its immensely powerful health benefits. It is loaded with antioxidants and nutrients that have powerful effects on the body.

image

Let’s start drinking green tea regularly! 🙂

Buah Belinggai

Pagi tadi ketika di pasar tani, saya ternampak buah belinggai atau dipanggil juga buah gelinggai. Lama benar saya tak makan buah ini, rasanya dah berpuluh-puluh tahun.

Pada mulanya saya kurang pasti ini buah belinggai tapi bila dihidu, baunya membuat saya terkenang pada buah yang sering saya makan dengan susu pekat pada masa saya budak-budak dulu. 🙂

Buah belinggai biasanya dimakan begitu saja dan ada juga setengah orang buat air minuman atau makan dengan santan dan gula merah. Rasanya masam-masam lemak dan ia kaya dengan zat beta-carotene juga mengandungi vitamin B dan sedikit vitamin C.

Buah belinggai, dikatakan boleh membantu menurunkan kolesterol LDL, mengurangkan suhu panas badan dan baik untuk penghadaman.

image

image
Kulitnya keras dan perlu gunakan tukul atau parang untuk pecahkan. Buah belinggai berbau wangi dan mengandungi banyak biji-biji kecil.