Kemunting Cina

Pokok Kemunting Cina dikenali juga dengan nama lain seperti pokok bunga tapak dara, kembang sari cina, kembang tembaga, bunga serdadu dan ‘periwinkle’. Pokok ini sering dijadikan tanaman hiasan. Pada masa kini, pokok kemunting cina ditanam secara meluas kerana ia dikatakan bermanfaat untuk mengubati penyakit kanser terutama untuk rawatan leukemia.

Setengah orang memilih daun pokok yang berbunga putih kerana dipercayai lebih mujarab.

KEMUNTING CINA
image

Air rebusan bunga kemunting cina diminum untuk merawat asma, kembung perut dan usus. Manakala air rebusan 10 helai daun dan 10 kuntum bunganya diminum untuk merawat kencing manis.

Air rebusan daun dan ranting diminum untuk merawat batuk, leukemia, sesak nafas, sakit kepala, tekanan darah tinggi, reumatisme. Ia juga membantu melawas buang air kecil dan air besar, mencuci darah dan merangsang haid.

Kemunting cina harus dielak oleh wanita hamil, mereka yang mempunyai masalah buah pinggang, hati atau paru-paru,tekanan darah rendah dan sembelit. Dikatakan herbal ini juga boleh berinteraksi dengan ubat-ubatan terutama Warfarin (Coumadin).

Walaubagaimana pun manfaat kemunting cina boleh mengurangkan banyak isu-isu berkhaitan kesihatan jika diambil dengan cara yang betul.

Sumber:

Ong Hean Chooi: Tanaman Hiasan
Khasiat Makanan & Ubatan

Winston & Maimes: ADAPTOGENS

Periwinkle Cures and Natural Remedies

Advertisements

Khasiat Akar Som

Pokok Akar Som yang juga dikenali sebagai Ginseng Jawa mudah tumbuh dan cepat membiak. Saya beli sepokok kecil, beberapa bulan yang lepas, kini dah merimbun. Saya tanam pokok ini di tepi kolam ikan sebagai tanaman hiasan. Daunnya yang lebar dengan bunga warna pink, membuat laman kolam ikan saya, nampak cantik lah sikit. πŸ™‚

Pokok herba akar som mempunyai khasiat perubatan. Hampir semua bahagian pokok herba ini boleh dimakan. Akar som diguna sebagai aphrodisiac untuk meningkatkan kecergasan badan. Ia juga digunakan bagi merawat masalah hati dan masalah buah pinggang, buasir, cirit birit, haid yang tidak teratur dan keputihan. Ia juga diambil untuk mengeluarkan peluh. Herba akar som boleh meningkat aliran susu badan bagi ibu yang menyusu.

Daun akar som boleh dimakan mentah sebagai ulam atau salad. Ia juga boleh digoreng dan dimasak sup. Untuk dinner semalam, salah satu menu yang dihidangkan ialah ‘Som Jawa Udang Kukus’.

Pengambilan akar som yang berlebihan boleh menyebabkan rasa mual, muntah dan sesak nafas.

POKOK AKAR SOM.
image
Pokok akar som lebih mudah menyerap logam berat daripada tanah. Oleh itu perlu pastikan tanah yang digunakan tidak tercemar dengan logam berat.

SOM JAWA UDANG KUKUS.
image

Bahan-bahan:
1) 1/2 mangkuk kecil akar som yang telah dikukus. Jangan kukus lama.
2) 1/2 mangkuk kecil daun bawang segar yang dihiris
3) 8 ekor udang besar dikukus sekejap dan dihiris
4) Jus 3/4 biji lemon
5) 1/2 labu bawang besar dihiris nipis
6) 3 biji cili padi merah dihiris nipis
7) 1 tbsp minyak bijan
8) Sedikit serbuk kasar lada hitam dan garam secukup rasa.

Caranya:
1) Selepas daun dikukus sekejap saja, segera siramkan dengan air sejuk dan toskan supaya daun tidak menjadi lembik. Jangan perah daun ini walaupun sedikit sebab lendir akan keluar.
2) Dalam mangkuk satukan bahan 4~8, kacau hingga sebati. Kemudian masukkan daun akar som, daun bawang dan udang. Gaul sehingga rata.

Daun akar som ini agak berlendir, jadi saya suka masukkan banyak jus lemon supaya terasa lebih masam.

Ok, selamat mencuba.


●It is not expensive to be well and healthy
.

●Manfaat akar som

Dong Quai

Beribu-ribu tahun, di Negara China dan Asia, akar Dong Quai atau dikenali juga sebagai Chinese Angelica telah digunakan untuk mengekalkan kesihatan wanita. Malah, ia mendapat nama samaran sebagai “ginseng wanita”.

Dong Quai mempunyai keupayaan untuk mengimbangi hormon wanita, iaitu mengurangkan paras estrogen jika terlalu tinggi dan boleh meningkatkannya jika terlalu rendah. Ia juga membantu membina darah dan biasanya digunakan dalam perubatan cina sebagai tonik darah.
Dong Quai mengawal kitaran haid dan mengurangkan gejala PMS. Ia juga mengembangkan saluran darah dan menggalakkan aliran haid yang sihat. Dong Quai juga adalah herba untuk menopaus kerana ia boleh membantu melegakan hot flashes dan gejala-gejala menopaus yang lain.

Disamping itu Dong Quai juga digunakan sebagai tonik untuk kardio, pernafasan dan hati. Ia boleh merawat masalah pencernaan dan ganggun penafasan. Selain itu ia juga meningkatkan kesihatan sistem imun, sistem kardiovaskular, fungsi hati dan fungsi buah pinggang.

Bagi wanita yang hamil, tidak digalakkan mengambil herba dong quai dan juga sekiranya mengambil sebarang ubat, dapatkan nasihat doktor sebelum mengambil herba ini.

AKAR DONG QUAI
image

Masa terbaik untuk mengambil herba adalah 30 minit sebelum makan.
Cara penyediaan:
1) Reneh 1 menimbun sudu teh (1 heaped tsp) dong quai kering di dalam 1 cawan air selama 20 minit.
2) Dos: 1/2 cawan 3 kali sehari.

Hmmm.. penawar untuk wanita πŸ™‚

Rujukan:
Barthram’s Encyclopedia of Herbal Medicine

Herbal Remedies, Andrew Chevallier

Herbal Tonic Therapies, Daniel B. Mowrey, Ph.d