Tiba2 saya teringat pada kuih cakoi. Beberapa hari yang lepas saya ada menulis tentang pisang goreng dan kesihatan.
Cakoi adalah sejenis kuih yang digoreng menggunakan minyak yang banyak. Kuih ini memang sedap. Boleh dimakan begitu saja atau dimakan dengan sambal tumis ikan bilis.
Pernahkah anda perhatikan minyak yang digoreng cakoi ini. Sangat hitam dan lebih teruk dari minyak mengoreng pisang.
Bagi orang yang sangat perihatin terhadap kesihatan badan, mereka ini akan cuba mengelak dari makan cakoi yang dijual digerai2 ditepi jalan.
Minyak bila bertukar menjadi hitam boleh memudharat badan kita.
Rasa macam nak berlajarlah buat cakoi. Kata orang mudah aje cuma perlu rajin ‘practice’.
Practice makes perfect.
Kasih Ilmar 
Salam Kasih
Blog Kasih ni sangat2 beri inspirasi pada saya. Mula2 sekadar herba, dan bila buka laman resepi, sangat2 beri idea pada ibu macam saya ni, yg dah ketandusan resepi…hampir semua resepi saya copy&paste ke dalam MS word untuk simpanan. Harap halalkan ye…saya juga mendoakan agar kasih dipanjangkan umur, dilimpahi dengan kesihatan yang berpanjangan serta sentiasa berkongsi maklumat yg bermanfaat utk peminat2 blog ini…dan semoga dirahmati Allah sentiasa…
Waalaikumussalam Ateelia. Alhamdulillah dan saya harap resipi2 yang diambil tu menjadi kegemaran Ateelia. Terima kasih d atas doa yang sangat baik untuk saya dan saya juga berdoa semoga Ateelia dipanjangkan umur, sihat dan bahagia selalu. May Allah bless you always.. 🙂