Pada mulanya cadang nak bagi nama resipi ini, daging goreng rempah campur & daun limau purut, tapi panjanglah pulak, hehe..
Jom tengok resipi yang simple…
Bahan-bahan:
1) 1 mangkuk daging batang pinang dihiris nipis dan kecil.
2) 1 labu bawang besar dipotong kiub kecil.
3) 2 sudu halba campur/teh rempah campur.
4) 8 tangkai cili kering dihiris.
5) 3 helai daun limau purut dihiris halus.
6) Garam secukup rasa.
Cara:
1) Tumis bawang hingga kekuningan dan masukkan rempah campur.
2) Kemudian masukkan daging dan goreng hampir nak garing baru masukkan cili kering.
3) Akhir sekali masukkan daun limau purut dan garam.
Ok dah ready & boleh dihidang. 😉
Kasih Ilmar 
Salaam Puan Zanita, rempah campur tu combination of jenis spices apa?
WaalaikumusSalam Puan Fatimah. Rempah campur ini dijual dalam paket dan biasanya digunakan untuk tumis masak kari ikan.
Salaam, Kasih & Fatimah..
Jauh landing Fatimah 😛
Rempah goreng yang dah dicampur nie sesuai sangat untuk apa je jenis lauk..ayam, daging, ikan…next time when u come to visit..kita beli banyak-banyak eh…
Kasih, always simple yet delicious…thanks 🙂
WaalaikumusSalam Nurhayyu. You are most welcome and thank you for visiting my blog. 😉
Puan Nurhayyu, mana saya nak cari? Tu ingat nak campur2 sendiri.. Kalau kari ikan kita kena ada rempah biji, cabai, kunyit sikit, jintan yg besar tu, lagi apa?
Saya suka resipi Puan Zanita ni, sbb senang dan cepat, Dapat tepati goal saya yg nak spend one hour or less kat dapur…