Anak-anak saya sangat suka masakan ayam atau daging berkicap. Hari ini saya masak satu lagi menu kegemaran mereka iaitu Ikan bilis berkicap. Mmm.. sedap! πŸ™‚

Jom cuba.

image

Bahan-bahan:
1) 3/4 mangkuk ikan bilis yang telah dibersihkan
2) 10 ulas bawang merah dimayang nipis
3) 3 ulas bawang putih dihiris nipis
4) 12 biji cili padi
5) Kicap pekat
6) Sedikit lada hitam

Cara:
1) Goreng ikan bilis hingga garing dan toskan
2) Panaskan minyak dan tumis bawang merah dan putih hingga kekuningan
3) Masukkan cili padi dan goreng hingga garing
4) Masukkan kicap dan ikan bilis dan kacau hingga sebati dan akhir sekali masukkan lada hitam. Goreng sehingga kering.
5) Masukkan ikan bilis ke dalam penapis dan toskan.

It is a simple dish and yet they β™₯ it so much!

Advertisements

2 thoughts on “Menu Kesukaan Anak.

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s