Bagi peminat ikan bilis seperti saya bolehlah cuba resipi ni. Ikan bilis berempah memang sedap dimakan dengan nasi panas, menyelerakan. Sesuai juga untuk dihidangkan bersama nasi lemak. Cubalah try, mungkin anda suka 🙂

Jom kita tengok resipi ikan bilis ni.
image

image

Bahan:
1) segenggam ikan bilis
2) 11/2 sudu teh serbuk kari ikan
3) 1 sudu teh tepung beras
4) 7 tangkai daun kari
5) 3 ulas bawang putih diketuk dan dicincang

Perap ikan bilis dengan serbuk kari dan tepung beras selama 5~10 minit. Goreng macam biasa, kemudian masuk bawang putih dan akhir sekali masukkan daun kari. Bila ikan bilis dah garing bolehlah angkat dan toskan.

Kalau suka masakan ni janganlah buat selalu, sebab kata orang ikan bilis tinggi kolesterol…

Advertisements

2 thoughts on “Ikan bilis berempah.

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s