Resipi hari ini. 🙂

image

Bahan-bahan:

1) 4 biji ubi ngarku dibuang kulit dan dihiris
2) 1 mangkuk kecil daging batang pinang dihiris
3) 4 ulas bawang putih diketuk dan dicincang halus
4) 8 tangkai cili kering dihiris dan dibuang biji
5) 2 biji tomato. Setiap satu dibelah 6
6) Kicap dan serbuk lada putih.
7) Garam jika perlu

Caranya:

1) Goreng ngarku hingga masak dan kekuningan. Toskan
2) Tumis bawang putih dan cili kering sehingga bawang kekuningan
3) Kemudian masukkan daging dan goreng sehingga masak.
4) Masukkan tomato dan masak sekejap.
5) Masukkan ngarku dan kacau rata.
6) Besarkan api, masukkan kicap dan serbuk lada putih dan goreng sehingga daging kelihatan kering.

Selamat menjamu selera.

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s