Asam Cili Hijau

Assalamualaikum

Pembuka selera waktu iftar tadi..

Bahan-bahan:

1) 5 biji cili hijau dipotong
2) 50g ikan kurau masin dihiris nipis
3) 1 labu bawang besar dibelah dua dan dihiris nipis
4) 4 biji cili padi dihiris nipis
5) 4 keping asam gelugur (besar) dibasuh supaya lembut sedikit dan dihiris nipis
6) 1/2 cawan minyak

Cara:

1) Panaskan minyak dan masukkan semua bahan 1~5. Goreng sehingga bawang kelihatan garing
2) Kemudian masukkan bahan goreng ke dalam tapis supaya toskan minyak

♡ it 🙂