Kerabu Brokoli

Kegemaran Zafirah..

Bahan-bahan:

1) 150g brokoli dicelur sekejap dan kemudian disiram air paip supaya brokoli segera sejuk dan rangup. Toskan dan hiris
2) 1 biji tomato dibelah dua dan hiris nipis
3) 1 biji kentang segar dibuang kulit dan dimayang
4) 1/2 biji bawang besar dihiris nipis
5) Sedikit cili padi dihiris kecil
6) 1 1/2 sudu besar minyak bijan
7) 1/2 sudu teh serbuk kasar lada hitam
8) 1/2 sudu teh serbuk ikan bilis
9) Jus 3/4 biji lemon
10) Garam secukup rasa

Cara:

Gaul semua bahan dan biarkan 30 minit sebelum dihidang.

Selamat menjamu selera..