Resipi untuk hari ini, Ayam Bawang Rosemary!

Selamat mencuba πŸ˜€
image

Bahan-bahan:
4 keping dada ayam, kulit ayam dibuang dan dipotong kecil
2 labu bawang besar
6 ulas bawang putih
1 1/2 sudu teh rosemary kering
Cili padi (terpulang pada citarasa)
1/2 sudu teh serbuk kasar lada hitam
Serbuk kunyit
Garam
1 1/2 sudu besar mentega
Minyak

Cara:

1) Panaskan minyak dan goreng bawang besar sehingga kuning. Toskan dan tabur sedikit garam pada bawang goreng. Kacau sehingga rata
2) Gaul ayam dengam garam dan kunyit
3) Kemudian goreng ayam sehingga garing dan toskan.
4) Satukan ayam dan bawang goreng. Gaul sehingga rata
5) Tumbuk bawang putih, cili padi dan rosemary sehingga hancur
6) Panaskan 1 sudu besar minyak (supaya mentega tidak mudah menjadi hitam) dan masukkan mentega.
7) Tumis bahan yang ditumbuk sehingga kekuningan.
8) Masukkan ayam bawang. Goreng dan kacau sehingga rata

Advertisements

2 thoughts on “Ayam Bawang Rosemary

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s