Kasih Herba, Khasiat

Psyllium Husk dan kesihatan Usus.

Saya selalu kata pada anak2, kesihatan badan bermula dengan kolon yang sihat.

image

image
(Psyllium Husk berasal daripada tumbuhan)

Kandungan serat yang tinggi bertindak melincir dan membersihkan usus dengan serentak. Psyllium Husk juga bertindak sebagai berus untuk menyingkirkan kotoran2 yang melekat pada dinding2 usus tanpa memberi kesan sampingan.
Bila mengambil psyllium husk, perlulah minum air dengan banyak kerana ia akan menjadi kembang dan dapat berfungsi dengan lebih berkesan. Baik untuk sembelit, dan juga cirit birit.

Dikatakan juga psyllium husk boleh mengimbangi tekanan darah dan menurun kadar kolesterol ldl.

Benarkah penyakit bermula dari pengabaian kita terhadap kesihatan usus? Sama2 lah kita cari jawapan…….

Kasih Herba, Khasiat, Resipi

Peria Katak ( Bitter Gourd ).

Peria katak adalah sejenis sayuran yang sangat pahit. Jusnya sangat baik bagi penghidap kencing manis. Boleh mengurangkan kadar gula didalam darah.

image

image

Bahan-bahan:

3 biji peria katak (besar) dihiris sederhana nipis
1 sudu besar rempah kari ikan (saya guna jenama adabi)
Garam secukup rasa
Minyak yang banyak untuk menggoreng

Cara:
1) Gaul rata semua bahan dan perap selama 20 minit
2) Panaskan minyak dan goreng peria katak sehingga garing

Peria goreng ini sedap dimakan bersama nasi dan sesuai dihidangkan dengan masakan kari atau kurma.

Kasih Herba, Khasiat

Khasiat Pegaga.

Pagi tadi saya ke pasar tani, dah lama tidak beli ulam pegaga. Tadi belilah dua ikat, sangat murah pula tu. Harganya cuma 2 ringgit sahaja tetapi khasiat pegaga sangatlah hebat!

image

image

Saya cuci segengam daun dengan akar pegaga dan hiris kecil dan masuk kedalam pengisar, dan kisar sehingga halus. Kemudian tapis dan masukkan royal jelly 1 sudu teh kedalam 1 gelas kecil air pegaga. Baru rasa sedap untuk diminum.

Wanita di Indonesia dan di Thailand sangat gemar air pegaga. Saya rasa begitu juga dengan wanita di Malaysia.
image
(Buku ini juga sebahagian daripada rujukan saya)

Daun dan akar pegaga dapat merawat tekanan darah tinggi, penawar ulser, melawas buang air kecil juga membantu merawat buah pinggang. Ulam pegaga telah di iktirafkan oleh pertubuhan kesihatan sedunia (WHO) sebagai herba menjana kecerdasan berfikir dikalangan kanak2 serta dikatakan dapat membantu peredaran darah dan meningkat kesihatan kulit. Ramai katakan khasiat pegaga baik untuk awet muda. Memang itu tidak dapat dinafikan lagi. 🙂