Kasih Herba, Khasiat

Khasiat Pegaga.

Pagi tadi saya ke pasar tani, dah lama tidak beli ulam pegaga. Tadi belilah dua ikat, sangat murah pula tu. Harganya cuma 2 ringgit sahaja tetapi khasiat pegaga sangatlah hebat!

image

image

Saya cuci segengam daun dengan akar pegaga dan hiris kecil dan masuk kedalam pengisar, dan kisar sehingga halus. Kemudian tapis dan masukkan royal jelly 1 sudu teh kedalam 1 gelas kecil air pegaga. Baru rasa sedap untuk diminum.

Wanita di Indonesia dan di Thailand sangat gemar air pegaga. Saya rasa begitu juga dengan wanita di Malaysia.
image
(Buku ini juga sebahagian daripada rujukan saya)

Daun dan akar pegaga dapat merawat tekanan darah tinggi, penawar ulser, melawas buang air kecil juga membantu merawat buah pinggang. Ulam pegaga telah di iktirafkan oleh pertubuhan kesihatan sedunia (WHO) sebagai herba menjana kecerdasan berfikir dikalangan kanak2 serta dikatakan dapat membantu peredaran darah dan meningkat kesihatan kulit. Ramai katakan khasiat pegaga baik untuk awet muda. Memang itu tidak dapat dinafikan lagi. 🙂

Kasih Buah, Khasiat

Susu Kambing dan Buah Kurma

Saya kisarkan Buah Kurma dengan air suam  sehingga Buah Kurma menjadi halus, kemudian masukkan susu kambing dan kisar lagi untuk beberapa saat saja, hmm sudah menghasilkan satu minuman yang berkhasiat tinggi.
Saya suka Kerana mudah disediakan dan rasa pun sedap!

image

image

(Saya masukkan secubit ‘sea salt’, rasa lebih enak)

Lain kali saya nak masukkan oats, Wheat brans dan apa saja (cream crakers?  why not!) untuk sarapan. Yang bestnya suami saya suka. Sungguh menjimatkan masa saya didapur hahahaha…

Untuk mengetahui khasiat susu kambing, boleh rujuk entry ini

Untuk khasiat buah kurma, boleh klik di sini

Kasih Khasiat

Khasiat minyak zaitun.

Saya suka mengambil minyak zaitun. Tapi oleh kerana mengambilnya setiap pagi semasa sarapan, akhirnya timbul rasa jemu dan muak. Saya tukar pula kepada minyak biji anggur. 😀

image

Ternyata kelebihan minyak ini dapat menurunkan kadar kolesterol ldl dan meningkat hdl.

image
Sangat menarik isi kandungan buku ini.

Pengalaman seorang teman yang mengalami kebas pada tangan, katanya rasa kebas ditangannya hilang apabila dia mengambil minyak zaitun pada waktu pagi dan malam; 5~6 tbsp sehari . Ramai juga kawan saya yang mengalami kebas terutama  ketika bangun tidur diwaktu pagi. Bolehlah cuba, mungkin dapat menyelesaikan masalah kebas-kebas.

Minyak zaitun menguatkan akar rambut tetapi kenalah rajin minyakkan rambut dan menyihatkan badan. Terdapat setengah penduduk di negara barat mengambil minyak zaitun sebagai tonik. Ia boleh mengurangkan risiko sakit jantung, mengawal proses penghadaman dan berkesan untuk ulser. Mengikut kajian yang dijalankan dinegara barat, minyak zaitun dapat mencegah dari mendapat kanser payu dara, menghalang pembentukan kanser kolon dan boleh membantu pesakit gastrik.

Ada yang mengatakan ambil minyak zaitun boleh menaikkan berat badan. Mungkin juga ya. Tapi bagi saya tidaklah pula. Dikatakan, sering gosok minyak zaitun pada kulit boleh melembut dan menghaluskan kulit. Bolehlah dicuba…. untuk awet muda! Mana tahu mungkin boleh hilangkan ‘ wrinkles ‘ . 😉