khasiat asam gelugur

Awal pagi ini saya ke pasar tani dan nampak pucuk daun asam gelugur dan saya belilah 2 ikat. Pucuk asam gelugur, agak tebal daunnya. Daun dan bunga asam gelugur ini memang sedap kalau dibuat kerabu kerana rasanya lemak, sedikit manis, agak kemasaman dan kelat. Rancangan asal nak buat kerabu daun asam gelugur untuk makan tengahari, tapi tak jadilah pulak sebab ternampak pisang muda.. so tukar menu. 🙂

Semasa di pasar tani tadi saya juga beli umbut kelapa. Jadi saya buat je salad umbut kelapa dengan daun asam gelugur, hmm.. sedap jugak 🙂

image

Buah asam gelugur, daun dan bunga dapat menurun tekanan darah tinggi, merawat kencing manis, sakit jantung dan membantu mengurangkan kolesterol.
image

image

Buah asam gelugur ini boleh membantu menurunkan berat badan kerana ia membendung selera makan. Hmm… ini sangat menarik kerana boleh jimat wang. Tak perlu beli produk yang mahal untuk kuruskan badan, hehe. Bukan itu je, ia juga boleh menyingkirkan lemak badan dan menggalak penghadaman.

Updated: Rendam 1~2 keping asam gelugur ke dalam 1 cawan air panas selama 5~10 minit. Pastikan cawan ditutup. Bila dah suam2 kuku boleh masukkan madu kalau suka. Jangan maniskan dengan gula 🙂
Boleh juga direbus asam gelugur
Minum semasa perut kosong, 2 atau 3 kali sehari. Semoga berjaya, insyaAllah.

Selain dari itu daun dan buah asam gelugur boleh dibuat pes dan ditampal ke atas perut wanita yang baru lepas bersalin bagi mengembalikan badan kepada bentuk asal.

Buah asam gelugur, daun dan bunganya kaya dengan antioksidan jadi ia boleh bertindak untuk awet muda.

Weight loss

Garcina cambogia

Rempah ratus-Ong hean chooi

Khasiat Fennel Bulb

Sayur fennel bulb ini mengandungi phytoestrogens yang bermanfaat dalam mengurangkan gejala menopaus. Herbalists biasanya mengunakan sayur ini untuk merawat gangguan pencernaan, melegakan kekejangan usus, melegakan gas berlebihan dan sakit perut.

Merebus fennel bulb dan menyedut wap boleh memberi kelegaan untuk mereka yang menghidap asma dan bronchitis. Ia juga berkeupayaan menyekat selera makan.

image

Sayur fennel bulb ini diambil sebagai penyegar nafas, membantu penghadaman dan membantu mengeluarkan kahak dari paru-paru. Ia kaya nutrien, termasuk vitamin C, folat, kalsium, magnesium, fitonutrien dan antioksidan yang boleh membantu mengurangkan keradangan, meningkat sistem imum dan juga membantu mencegah kanser.

image

Sup fennel bulb

Selamat mencuba 😉