Puding Yogurt Strawberry

Puding Yogurt Strawberry untuk berbuka!!

image

image

image

Panaskan periuk kukus

Bahan-bahan:
1) 6 biji telur kampung
2) 6 tbsp gula molasses
3) 1/4 tsp garam
4) 3/4 daripada 470g yogurt
5) 1 1/2 tbsp tepung jagung + sedikit air

6) Jem strawberry

Caranya:
1) Kisar telur, gula molasses dan garam selama 1 minit
2) Kemudian masukkan yogurt dan tepung jagung dan kisar sekejap saja supaya sebati
3) Sapu banyak mentega pada sekeliling mangkuk-mangkuk kecil dan masukkan setiap mangkuk 2 tsp jem strawberry.
4) Tuang adunan yogurt perlahan ke dalam mangkuk dan kukus selama 15 minit.
5) Dah sejuk baru masukkan ke dalam fridge.

♥ 🙂

Puding Pisang Tanduk

Hari ini saya buat puding pisang tanduk untuk berbuka puasa.

Jom tengok dessert ini.

image

Bahan-bahan:

1) 2 biji pisang tanduk dipotong kecil
2) 1 senduk gula molasses
3) 1 cawan air
4) 2 oz butter
5) 4 tbsp tepung ubi kayu + 1/4 cawan air
6) Garam secukup rasa.

Cara:
1) Masak pisang, gula molasses, butter,air dan garam sehingga pisang menjadi separuh lembut.
2) Kemudian masukkan tepung ubi dan kacau sehingga rata.

Puding ini sedap dimakan sejuk.

Ok selamat mencuba.. 🙂

Honey Dew Jelly Pudding

Jelly puding ini saya sediakan sebagai juadah berbuka puasa. Ia sangat simple dan mudah dibuat. Saya tidak masukkan gula lansung sebaliknya saya gunakan madu sebagai pemanis. Jadi puding ini sesuai untuk mereka berpantang gula.

Jom tengok resipi..
image

Bahan-bahan:

1) 1 biji honey dew/ buah tembikai susu
2) 2 mangkuk air
3) 9~10 sudu besar tepung ubi + sedikit air dan kacau hingga rata. Jelly ini sememangnya pekat, kalau cair tambah tepung ubi kayu.
4) Garam secukup rasa

Cara membuat:
1) 1/2 buah di parut atau dihiris nipis dan 1/2 buah di potong kiub.
2) Masak 2 mangkuk air dengan honey dew sehingga mendidih.
3) Masukkan tepung ubi kayu dan kacau sehingga masak dan sebati
4) Masukkan honey dew yang dipotong kiub dan Kacau sekejap diatas api yang kecil dan akhir sekali masukkan garam secukup rasa.
5) Sendukkan jelly ke dalam mangkuk. Bila dah sejuk masukkan dalam peti sejuk.
6) Sebelum dihidang, masukkan madu dan kacau rata.

Ok, Selamat mencuba. 😉