Semalam saya masak bubur nasi kegemaran anak lelaki saya dan suami.
2 batang serai, 4 ulas bawang putih, 1/2 sudu makan halba, halia 1 inci dan lada sulah.
2 keping fish fillet di potong kiub
1 lobak merah
Bila nasi dah hampir kembang, saya masuk semua bahan diatas dan 1 sudu makan goji. Garam secukup rasa.
4 labu bawang besar yang dihiris nipis dan diperap dengan 1 sudu makan cuka epal (kalau suka rasa masam lebih sikit, tambah 1 sudu lagi) selama 10 minit dan masukkan secubit garam. Goreng macam biasa.
Anak saya kata ” i like it so much “. Rasanya saya senyum sampai ke telinga. Hahaha…. Bestnya bila masakan kita dipuji!
Advertisements
Tiada masakan yang lebih enak selain masakan Mama dan Isteri 🙂 buat la macam mana sekalipun, mesti sedap kan?
Sangat bersetuju dengan you.
Nampak mcm best sgt! Tringin juga nk cuba..
Sy suka nasi kanji dn anak pula bubur nasi..tadi dia tgk blog puan dn minta sy masak utk esk. Mungkin sbb dia sgt tertarik dgn gambar2 tapi mmg nmpk mcm lazat sgt pun!
Sy rasa nk cuba masak utk tunang sy..dia sgt suka jenis2 bubur! Tq