Baru je selesai masak mushroom soup. Lagi??
hahaha…
Favourite suami dan anak….. 🙂
Menarik sungguh mushroom ni!!
Pilih mushroom yang segar agar soup rasa enak
Bahan yang diguna adalah butter, lada hitam, tepung gandum, santan kotak kara tanpa kolesterol dan nutritional yeast
Bila butter dah cair, gaul sehingga rata
Bila mushroom dah masak, masukkan 31/2 tbsp tepung gandum. Mushroom ni keluarkan banyak air, jadi kenalah lebih kan tepung. Gaul hingga sebati kemudian masukkan 2 cawan air dan masak hingga mendidih dan kemudian masukkan 1 kotak santan. Kacau rata hingga santan masak. Akhir sekali masuk 1 tbsp nutritional yeast, lada hitam dan garam secukup rasa.
Inilah hasilnya. Hmm….rasa best bila masak sendiri!
Kasih Ilmar 
Sedapnye….
Comelnya cendawan tu … kat mana Puan beli?
Beli di supermarket Isetan, Klcc. Saya suka mushroom soup cendawan butang tapi anak dan suami suka cendawan seperti di atas. Cuba le resipi ni. 🙂
Auntie, petang ni yani cuba resipi cendawan Auntie ni .. cuma tak masukkan nutritional yeast sbb takde. Sedap Auntie .. makan dengan roti. Salahuddin habis 3 keping roti juga lah .. hehe. Thanks Auntie
You are most welcome. Biasanya mushroom soup memang tak masuk nutritional yeast. Auntie masukkan sebab khasiatnya…