Cheezy Apple-Pear Rolled Crepe

Hari ni saya buat cheezy apple-pear rolled crepe kerana nak habiskan buah yang banyak.Yelah kadang-kadang tak larat juga nak makan buah gitu je… 😀

Panaskan oven 190°C
Bahan-bahan:

1) 1 epal dihiris nipis
2) 1 pear dihiris nipis
3) 2/3 cawan cheddar cheese
4) 5 tbsp soft cheese
5) 1 cawan susu segar
6) 5 tbsp tepung gandum
7) 3 tbsp butter
8) 2 biji telur dan garam secukup rasa

Cara-caranya:
1) Epal dan Pear dibakar selama 15 minit.
2) Panaskan susu dan butter. Tutup api.
3) Tuangkan adunan susu ke dalam mangkuk.
4) Masukkan semua cheese dan kacau sehingga rata dan kemudian masukkan telur yang telah dipukul terlebih dahulu.
6) Masukkan buah, tepung dan garam. Gaul dan masak seperti kuih dadar
7) Gulung mengikut kreativiti. 😀

Dah siap dan boleh dimakan

Best served with honey.