Malam ni dinner saya buat gaji namul. Gaji namul adalah resipi korea dari Maangchi. Walaupun resipi ni simple je tapi bagi saya sedap. Bagi sesiapa yang nak kurangkan makan masakan bergoreng, boleh lah cuba resipi ni. πŸ™‚

image

image

image

image

Bahan:
1) 5 biji terung, belah dua dan kukus. Dah masak biarkan sejuk dan kemudian carik kasar2
2) 3 ulas bawang putih, dihiris nipis atau di cincang.
3) 1/2 tbsp serbuk cabai kering
4) 1/2 tbsp minyak bijan
5) 2 tangkai daun bawang dihiris
6) 2 tbsp kicap
7) 1/2 tbsp bijan, digoreng tanpa minyak dan garam secukup rasa.

Semua bahan dicampur dan gaul sehingga rata. Dah pun ready dimakan, enak dengan nasi putih…

Selamat mencuba πŸ™‚

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s