Makan umbut kelapa mentah sedap betul, manis dan rangup… Agaknya kalau makan dengan sos rojak mungkin enak kot!

Tengah hari ni masak air je. Resipi mudah untuk siapa2 yang tak suka dok lama di dapur. Walaupun simple tapi sedap jugak, hehehe…

image

image

Umbut kelapa dipotong seperti dalam gambar, hihi..
Rebus segenggam ikan bilis dengan 2 cawan air. Bila dah masak buang ikan bilis dan masukkan semangkuk umbut kelapa, 3 ulas bawang putih, cili padi, lada hitam dan garam secukup rasa.
Mak saya kalau masak ni dia suka masukkan sedikit belacan. šŸ˜‰

Mudah kan?

yesss!

Advertisements

2 thoughts on “Umbut kelapa

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s