Untuk penggemar buah kiwi, anda mungkin berminat dengan masakan udang kiwi gold ini.
Bahan-bahan:
1) 10 ekor udang cuci dan buang kepala dan urat hitam
2) 2 biji buah kiwi gold dibuang kulit dan potong kiub kecil
3) 1/2 biji tomato dipotong kiub kecil
4) 1/2 biji capsicum dipotong kiub sederhana besar
5) 2 pokok daun bawang dihiris
6) 3 ulas bawang putih dicincang
7) Cili kering dihiris dan serbuk kasar lada hitam
8) Garam
Cara:
1) Tumis bawang putih hingga kekuningan dan masukkan cili kering.
2) Kemudian masukkan buah kiwi, capsicum dan tomato. Kacau rata sehingga kiwi hampir hancur
3) Kemudian masukkan udang
4) Akhir sekali masukkan daun bawang, serbuk kasar lada hitam dan garam secukup rasa.
Selamat mencuba. Hope you like it. 🙂
Kasih Ilmar 