Pernah makan sambal tempoyak yang digaul dengan daun ketumbar dan jeruk bawang? Kalau belum pernah cubalah resipi ini, mungkin anda akan suka dengan rasanya..

♥ it! 🙂

SAMBAL TEMPOYAK
image

Bahan-bahan:

1) 1/2 mangkuk daun ketumbar
2) 2 tbsp tempoyak
3) 3 biji jeruk bawang merah dihiris nipis
4) Cili merah dan cili padi ditumbuk/kisar – jangan lumat sangat. Banyak-terpulang citarasa pedas.
5) Garam

Gaul semua bahan sehingga rata.

Sedap! 🙂

Advertisements

2 thoughts on “Sambal Tempoyak

  1. Salaam, Kasih
    kalau sister-in-law kat rumah..dia boleh je telan benda nie..pagi-pagi kalau tak makan nasi, tangan dia akan menggeletar, biar nasi tak berlauk..dia tak kisah pun janji ada lada..siap dia tumbuk cili, bawang, bubuh perasa dan jus limau..terus ‘ngap’ dengan nasi..saya yang tengok rasa tebal je bibir kepedasan walaupun tak makan lagi..adoii.. 😛

    1. WaalaikumusSalam,
      Nurhayyu tak suka makanan pedas ya, 🙂
      Saya, kalau nak kuruskan badan, satu cara yg mudah, jangan masukkan cili dalam masakan.. terus hilang selera makan, hehe..

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s