Assalamualaikum & hi!
Menu hidangan hari ini adalah kerabu kentang segar yang sedap dan berkhasiat.
Jom try
Bahan-bahan:
1) 1/2 mangkuk besar daun ketumbar dihiris
2) 1 biji ubi kentang (pilih yang segar, rangup) dihiris seperti dalam gambar.
3) 1 biji tomato dihiris nipis
4) 5 ulas bawang merah dihiris nipis
5) Jus 1 biji lemon
6) 1 sudu besar minyak bijan
7) 2 cili merah dibuang biji dan dihiris nipis
8) Cili padi
9) Garam secukup rasa
Gaul semua bahan dan biarkan selama 30 minit sebelum dihidang.
My favourite! 🙂
Untuk mengetahui khasiat boleh klik di bawah:
Ubi kentang
Kasih Ilmar 