Spaghettini Saeurkraut

Assalamualaikum

Hari ini saya kongsi satu lagi resipi yang mudah dan ringkas.

Opss! kenalah buat sauerkraut dulu, baru boleh masak hidangan ini 😉

Bahan-bahan:

1) 200g Organic Spaghettini. Direbus sehingga masak dan siram air, toskan
2) 300g daging batang pinang/lembut dipotong kiub kecil
3) 10 ulas bawang putih diketuk dan dicincang halus
4) 7 tangkai cili kering digunting dan buang biji
5) 50g mentega & minyak masak
6) Cili padi dihiris nipis
7) 1 tbsp sos tiram
8) 250g sauerkraut
9) Serbuk kasar lada hitam
10) Garam secukup rasa

Cara:

1) Panaskan minyak dan mentega
2) Masukkan bawang putih dan goreng sehingga kuning
3) Masukkan cili kering, cili padi, sos tiram dan daging. Goreng sehingga daging masak
4) Masukkan spaghetti dan kacau sehingga rata
5) Masukkan sauerkraut, lada hitam dan garam secukup rasa. Gaul rata dan goreng atas api sekejap.
6) Sebelum makan tabur sedikit bawang goreng

Selamat menjamu selera 🙂

Untuk resipi sila klik link di bawah:
Sauerkraut