Assalamualaikum.

Entri untuk kali ini adalah untuk mereka yang gemar makan udang 😀

Jom cuba..
image

Bahan-bahan:
1) 6 ekor udang besar. Buang kepala dan urat hitam
2) 1/2 sudu teh serbuk lada putih
3) 1/4 sudu teh serbuk halia
4) 1/4 sudu teh serbuk kunyit
5) 2 sudu teh serbuk cili kering
6) Garam secukup rasa
7) 3 ulas bawang putih dicincang
8) 4 sudu besar minyak

Cara:

1) Satukan udang, serbuk lada putih, serbuk halia, serbuk kunyit, serbuk cili kering dan garam. Gaul sehingga rata. Perapkan selama 15 minit
2) Panaskan minyak dan tumis bawang putih sehingga kekuningan
3) Masukkan udang yang diperap dan goreng sehingga masak.

Selamat menjamu selera..

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s