Salam semua.
Resipi untuk malam ini adalah Udang Goreng Buah Keras.

Selamat mencuba πŸ˜€

image

Bahan-bahan:

12 ekor udang. Saiz sederhana
Serbuk kunyit
6 biji buah keras dicincang halus
4 ulas bawang putih dicincang halus
Serbuk kasar lada hitam
Garam
Minyak

Cara:

1) Buang kepala udang dan urat hitam. Cuci bersih.
2) Gaul udang dengan garam kunyit
3) Panaskan minyak, tumis buah keras dan bawang putih sehingga bawang kelihatan sedikit garing
4) Masukkan udang, kacau sekejap dan tabur serbuk kasar lada hitam. Goreng sehingga udang masak

Advertisements

One thought on “Udang Goreng Buah Keras

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s