As Salam
Resipi untuk hari ini ialah daging masak lemak. Kali ini saya masukkan daun kari dan ikan masin ke dalam masakan ini. Tak sangka sedaplah pulak hehe..
Jom cuba.
Bahan-bahan:
300g daging lembut dihiris nipis
5 cm ikan masin kurau
Cili padi merah
Serbuk kunyit
2 biji buah keras
1 cawan air
2/3 cawan santan kotak
2 tangkai daun kari diraut
Garam secukup rasa
Cara:
1. Satukan cili padi, buah keras, ikan masin dan serbuk kunyit. Tumbuk sehingga hancur
2. Panaskan air dan masukkan bahan yang ditumbuk dan kacau sehingga masak
3. Kemudian masukkan daging dan daun kari.
4. Apabila mendidih dan daging telah masak, masukkan santan dan garam secukup rasa. Kacau sehingga rata
5. Padam api apabila kuah mendidih.
Kasih Ilmar 
Looks great sis, is this a meat dish? If so, what kind of meat is it? 🙂 I hope you have been well ❤
Thank you sis Sumaira. Sorry for the late response, just came back from umrah yesterday. Alhamdulillah I’m fine and I hope you are doing great too.
Yes this is beef cooked in coconut milk with salted fish and curry leaves…