As salam semua.
Hari ini saya share resipi singgang ikan. Biasanya saya tak letak serbuk kunyit dan daun kunyit tapi kali ni saya saja masukkan. Sedap juga! Makan dengan nasi hangat, ulam ulaman, ikan goreng dan sambal belacan ke (di rumah saya sambal cili garam) memang berselera betul…
SINGGANG IKAN KEMBUNG
Bahan-bahan:
1 ekor besar ikan kembung dipotong 3
3 inci lengkuas
4 ulas bawang putih
2 tangkai cili kering dihiris
Cili padi merah dihiris
6 keping asam gelugor (kalau kurang masam, lebihkan atau sebaliknya)
2 cawan air
Sedikit serbuk kunyit
Garam
1/2 helai daun kunyit dimayang
Cara:
Masukkan semua bahan kecuali garam dan daun kunyit ke dalam periuk. Masak sehingga mendidih.
Kecilkan api dan reneh selama 15 minit.
Akhir sekali masukkan daun kunyit dan garam secukup rasa
Kasih Ilmar 
Nampaknya enak juga masakan singgang ikan kembung nih mba Kasih, coba dirasa dikit hehee.
Terima kasih. Ar Syamsu, perlu di coba baru boleh dirasa hihi..
Assalamualaikum,
Masakan yang mudah dan berkhasiat lagi sedap.
Waalaikumussalam.
Betul tu Mak Long. Sesuai untuk mereka yang perihatin pada kesihatan š