Assalam dan selamat petang.
Apa khabar anda semua? Sekarang kita berada di penghujung tahun. Tak sampai sebulan kita akan menjengah tahun baru, InsyaAllah. Panjang umur usia kita meningkat lagi. Semoga Allah kurniakan pada kita dan keluarga kesihatan yang baik dalam menjalani kehidupan ini.

Kali akhir saya update blog kurang lebih 5 minggu yang lepas. Rasa lama sungguhlah terbiar blog kesayangan saya ni. Kadang tu mood memblog tu ada tapi masa tidak mengizinkan. Ada ketika tu bila masa tu ada, mood pulak tak ada. Begitulah putaran masa dan mood saya hehe..

Hari ini saya masak daging bumbu bumbu kasih untuk makan tengahari. Jom tengok resipi..

Bahan-bahan:

300g daging lembut dihiris nipis
1 biji tomato di potong kiub
2 pokok ketumbar dihiris
8 cili padi merah dihiris
Jus 2 biji limau kasturi
Garam secukup rasa
Minyak

Bahan kisar:

8 ulas bawang merah
4 ulas bawang putih
3 batang serai
1 kuntum bunga kantan
2 inci halia muda
1 cawan air

Cara:

1. Panaskan minyak dan tumis bahan kisar sehingga terbit minyak
2. Masuk jus limau kasturi dan daging. Kacau sehingga rata
3. Masukkan tomato, daun ketumbar dan cili padi. Masak sehingga hampir kering.
4. Akhir sekali garam secukup rasa

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s