Spagetti dan Marmite

Resepi ini sangat mudah dan simple (mungkin anak2 kecil akan suka untuk galakkan mereka makan marmite). Ikan bilis boleh diganti dengan daging atau ayam.
(daging atau ayam dipotong kecil dan digoreng bersama bawang putih terlebih dahulu, rasa lagi sedap)

image

image

image
Bila spagetti dah masak kemudian sejat, masuk minyak zaitun 1/2 sudu makan, 1/2 sudu teh madu, 1/2 sudu teh marmite, garam secukup rasa dan gaul sebati. Kemudian masuk ikan bilis dan kacau bagi rata.(resepi ni untuk sepinggan kecil spagetti.)

image
Saya kisar ikan bilis
image
Masuk 1 sudu makan minyak zaitun,1 sudu teh marmite, 1 sudu teh madu, 1 sudu makan ikan bilis yang dikisar dan garam secukup rasa. Gaul bagi rata dan tabur sedikit ikan bilis atas spagetti.

Serai dan Royal Jelly.

Bagi saya makanan macam ni sangat berkhasiat. Bila makan terutama dengan ikan bakar atau ikan kukus, berselera! Mungkin jugak le sebab dah dapat title ‘auntie’, mak cik, suka makanan2 macam ni. Benarkah bila usia meningkat citarasa pun berubah? Emm..

image

7 batang serai(buang lapisan2 yang keras sehingga dapat yang lembut), satu labu bawang besar, 1 cili merah jangan lupa buang biji, dan setengah batang carrot. Semua dihiris nipis kecuali carrot.

image

Masukkan 1 sudu makan royal jelly, 1 sudu makan cuka epal dan garam secukup rasa. Gaul bagi rata. Biarkan 1 jam supaya sebati.
Saya pernah tulis khasiat serai dalam entri sebelum ini. Moga semua ini memberi manfaat pada kita semua. InsyaAllah.

Bubur Nasi.

Semalam saya masak bubur nasi kegemaran anak lelaki saya dan suami.

image

2 batang serai, 4 ulas bawang putih, 1/2 sudu makan halba, halia 1 inci dan lada sulah.

image
2 keping fish fillet di potong kiub

image
1 lobak merah

image
Bila nasi dah hampir kembang, saya masuk semua bahan diatas dan 1 sudu makan goji. Garam secukup rasa.

image

4 labu bawang besar yang dihiris nipis dan diperap dengan 1 sudu makan cuka epal (kalau suka rasa masam lebih sikit, tambah 1 sudu lagi) selama 10 minit dan masukkan secubit garam. Goreng macam biasa.

Anak saya kata ” i like it so much “. Rasanya saya senyum sampai ke telinga. Hahaha…. Bestnya bila masakan kita dipuji!