Pukul 9 malam tadi masak labu butternut. Lewat masak? Tu le, tiba2 rasa nak makan, asalnya rancang nak masak esok. Oleh kerana resepi ni mudah sangat,  saya pun terus ke dapur….panaskan oven pada suhu 200°C

image

Saya masak 1/2 labu. (dah lewat malam, kalau masak semua nanti tak habis pulak). Tengok pada gambar ni macam buah betik kan? labu butternut ni dilahirkan di Australia, harga mahal dari labu biasa. Rasa? bagi saya lain sikit, mungkin tekstur lebih halus.

image
Panas 3 sudu makan butter + 3 sudu makan madu + garam + lada hitam (bagi saya tabur banyak lada hitam lagi sedap) dan gaul bagi sebati
image

Masukkan labu yang dipotong kiub (1 1/4 inci) kacau bagi rata dan bakar selama 40 minit. Sekali sekala balik2 kan

image
Hmm….dah pun masak, nampak enak! kata suami rasa sedap!

Resipi ni sedap juga dimasak dengan pisang tanduk

Advertisements

12 thoughts on “Labu butternut

  1. Sy sgt suka labu especially yg texture halus. Masalah besar ttg labu ni, kulitnya terlalu keras..susah nk kupas. Puan, labu butternut ni kulitnya mcmana?

    1. Saya tak tahu boleh ke bayi 6 bulan makan labu tapi kalau bayi saya, hmmm..saya tak beri sebab setengah orang dewasa pun ada yang tak boleh makan labu. Ada orang, bila makan labu badan angin dan sakit urat. Wallahua’lam

      1. Yelah kan .. sama kategori dgn labu. Apa agaknya makanan organik yg elok diberi utk awal pemakanan bayi?

      2. Hmm… dah berpuluh tahun tak ada baby, hahaha… susah juga nak fikir makanan organik yang sesuai untuk bayi usia 6 bulan 😀 Well how about mash banana? buah epal dan pear, pureekan?

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s