Cuka epal banyak khasiatnya. Oleh kerana ia masam, saya cuba nak variasikan kegunaannya supaya ia dapat di ambil selalu terutama dalam makanan.
Salad herba yang ingin saya kongsikan hari ini simple je resipinya cuma kelainannya disini ialah saya masukkan cuka epal yang kaya dengan vitamin, mineral, dan enzim dengan madu yang diketahui mempunyai ciri-ciri syifa’. Rasa manis madu ini saya seimbangkan dengan rasa masam dari cuka epal.
Untuk maklumat lanjut tentang khasiat cuka epal bolehlah rujuk di entri saya terdahulu
Salad herba: Daun kesom, Petai & Bawang besar
Saya suka masukkan juga 1 tbsp minyak zaitun
Seperti salad lain, salad herba mempunyai khasiat yang sangat baik untuk kesihatan badan kita. Sedap di makan bersama nasi panas beserta sambal belacan atau sambal tempoyak.
Very simple and yet very nutritious!
Kasih Ilmar 