Ikan bilis berempah.

Bagi peminat ikan bilis seperti saya bolehlah cuba resipi ni. Ikan bilis berempah memang sedap dimakan dengan nasi panas, menyelerakan. Sesuai juga untuk dihidangkan bersama nasi lemak. Cubalah try, mungkin anda suka 🙂

Jom kita tengok resipi ikan bilis ni.

Bahan:
1) segenggam ikan bilis
2) 11/2 sudu teh serbuk kari ikan
3) 1 sudu teh tepung beras
4) 7 tangkai daun kari
5) 3 ulas bawang putih diketuk dan dicincang

Perap ikan bilis dengan serbuk kari dan tepung beras selama 5~10 minit. Goreng macam biasa, kemudian masuk bawang putih dan akhir sekali masukkan daun kari. Bila ikan bilis dah garing bolehlah angkat dan toskan.

Kalau suka masakan ni janganlah buat selalu, sebab kata orang ikan bilis tinggi kolesterol…