Naganegi adalah leek jepun. Rasanya lain sikit daripada leek biasa. Sedikit manis dan sedikit pedas.
Untuk makan tengah hari ini saya buat salad Naganegi yang sangat simple.. 🙂
Satu batang Naganegi dihiris nipis. Kemudian saya masukkan isi seekor ikan kembung yang telah direbus dan dihancurkan kedalam Naganegi. Masukkan lada hitam, jus lemon, sedikit cili padi yang dihiris nipis, 1 tsp minyak bijan dan garam secukup rasa. Gaul sehingga sebati. Hmm… suka salad ini. 🙂
Kasih Ilmar 
wah best ni, nk g cari leek jepun ni sure kt JJ la ya, tesco ada x
Best, hehe..Hmm.. saya beli di supermarket isetan. Tmpt lain tidak pastilah pulak. 🙂
Saya selalu goreng ngan udang jaa
Chik Att, cubalah resipi yg simple ni pulak. 🙂
sememangnya rasa pedas tu memang ada pada leek Jepun nie ke..?
Rasa pedas yg sedikit membuat leek jepun ni lain sikit rasanya dari leek yg biasa. 🙂
saya suka makan leek yang biasa tu..campur masak mix veg…
belum pernah cuba yang naganegi nie.. 😉
thank you…seperti biasa…share ya… 🙂
Silakan Nurhayyu. 🙂