Untuk hidangan makan petang di hari cuti..
Bahan-bahan:
1) 1 mangkuk spaghetti (3 orang makan)
2) 8 tangkai cili kering dihiris dan dibuang biji
3) 4 ulas bawang putih diketuk dan dicincang halus
4) 1 mangkuk kecil daging batang pinang dihiris
5) 2 tbsp sos tiram, 1 tbsp sos cili dan 1 tbsp sos tomato
6) 1/2 biji kobis kecil dihiris
7) Garam
Caranya:
1) Tumis bawang putih hingga kekuningan dan masukkan cili kering
2) Kemudian masukkan daging dan goreng sehingga masak.
3) Masukkan sos tiram, sos cili, sos tomato dan garam secukup rasa.
4) Kemudian masukkan kobis. Bila kobis hampir layu masukkan spaghetti dan kacau sehingga rata.
Jom makan 🙂
Kasih Ilmar 