Masakan yang mudah dan cepat untuk dihidang pada hari yang sibuk, hehe…
Bahan-bahan:
1) 1 mangkuk kecil daging batang pinang yang dihiris nipis
2) 4 ulas bawang putih diketuk dan dicincang
3) 2 labu bawang besar. Setiap satu dibelah 6
4) Serbuk lada putih dan garam
Caranya:
1) Daging dan serbuk lada putih digaul sebati
2) Panaskan 1 cawan minyak dan goreng bawang besar sehingga hampir kekuningan dan kemudian masukkan bawang putih.
3) Bila bawang dah kuning masukkan daging. Goreng sehingga hampir garing
4) Tuang daging goreng ke dalam penapis, toskan.
Simple je!
Tapi menyelerakan 🙂
Kasih Ilmar 